Allwch chi fwyta nwdls shirataki heb eu coginio?
Jun 17, 2024

Mae nwdls Shirataki, a elwir hefyd yn nwdls Konjac neu nwdls gwyrthiol, wedi ennill poblogrwydd aruthrol yn ystod y blynyddoedd diwethaf oherwydd eu gwead unigryw a'u buddion maethol. Gwneir y nwdls hyn o blanhigyn Konjac, sy'n fath o yam sy'n frodorol i wledydd Asiaidd. Y cwestiwn allweddol sy'n aml yn codi ymhlith y rhai sydd â diddordeb mewn rhoi cynnig ar y nwdls hyn yw: a allwch chi fwyta nwdls shirataki heb eu coginio?
Yr ateb yw ie ysgubol.Shirataki tagliatelle yn cael eu hystyried yn nwdls "parod i fwyta" neu "ar unwaith", sy'n golygu nad oes angen unrhyw goginio arnynt cyn eu bwyta. Mae hyn oherwydd bod y nwdls eisoes wedi'u coginio ymlaen llaw yn ystod y broses weithgynhyrchu y gallwch ei gweld yn y llun. Yna cânt eu rinsio a'u pecynnu mewn toddiant hylif, fel arfer dŵr ag ychydig bach o galsiwm hydrocsid neu asid citrig, i gadw eu ffresni a'u gwead.
Fel y sioeau llun, mae ein cynnyrch wedi'u mowldio ac yna'n rhedeg i lawr y tiwb mewn dŵr poeth ar dymheredd o hyd at 80 gradd am oddeutu 10 munud. Yn ystod yr amser hwn, gellir coginio nwdls Konjac ac yna eu socian i wneud y cynnyrch terfynol. Felly mae ein holl nwdls Konjac yn barod i'w bwyta.
Y cyfleustra o allu bwytaPasta Penne KonjacHeb eu coginio yn bwynt gwerthu mawr i lawer. Gellir eu rinsio'n syml o dan ddŵr rhedeg i gael gwared ar y toddiant cadwolyn ac yna eu hychwanegu at saladau, cawliau, tro-ffrio, neu hyd yn oed eu mwynhau fel byrbryd calorïau isel. Mae blas niwtral y nwdls yn caniatáu iddynt amsugno blasau'r seigiau y maent yn cael eu hychwanegu atynt, gan eu gwneud yn gynhwysyn amlbwrpas yn y gegin.

Fodd bynnag, mae'n werth nodi hynny traNwdls fettuccine konjacGellir eu bwyta heb goginio, mae'n well gan rai pobl eu cynhesu'n fyr i'w cynhesu cyn bwyta. Mae hyn yn arbennig o wir i'r rhai sy'n gweld y nwdls yn rhy oer neu'n gadarn wrth eu bwyta'n syth o'r pecyn. Gall cynhesu'r nwdls am ychydig eiliadau mewn padell gyda rhywfaint o olew neu mewn powlen o gawl poeth helpu i'w meddalu a gwella eu gwead.
I gloi, mae nwdls Shirataki yn cynnig dewis arall cyfleus ac iach yn lle nwdls traddodiadol. P'un a ydych chi'n dewis eu bwyta'n syth o'r pecyn neu'n eu cynhesu ychydig, maen nhw'n sicr o ddod yn stwffwl yn eich cegin.

